Roy小郭

Happy Mother's Day


小弟很開心生平第一次這樣過母親節
以往的母親節 頂多小弟只是買個禮物 包個紅包送給母親
但是這次的母親節 幾乎可以說是整個家族的大聚餐

這次提早過母親節 最主要目的是幫老奶奶慶祝母親節
小弟的母親在家中沒有一同來慶祝 有點可惜
在場人數小弟當晚算了一下 居然超過了25人....
一整個晚上下來 大家聚在一起烤肉 喝酒 唱歌

"活跳跳鹽烤泰國蝦"
當晚這道泰國蝦只花了大家不到半小時的時間就吃了將近150隻
真的很棒的一道菜

乾杯^^
小弟當天由於要載老姊回家
而且又要拍照 只有象徵性的喝了一兩杯啤酒
大姑(左)喝的是...葛蘭利威+啤酒 很猛.....

"巧克力紅酒什錦水果蛋糕"
很少看到這樣慶祝母親節
整桌子的酒.....
當天晚上的主角"老奶奶"^^

小弟印象中 這是第一次老奶奶過這樣的母親節
一開始老奶奶還不太願意切蛋糕 還有讓小弟拍照
在所有人勸了很久之後 老奶奶終於象徵性的切了一刀
其實看到這個畫面 小弟真的....快要哭了 很感人
感人的不是老奶奶切蛋糕
而是在場所有親戚的歡呼跟鼓掌
還有老奶奶的眼框隱約已經泛著淚光 我想老奶奶一定很感動吧

講了好久 老奶奶才願意吃下一口母親節蛋糕^^
當天的老奶奶 很開心 吃完這口蛋糕後
親戚扶著她去唱卡拉OK耶^^
快90歲的老奶奶每次都要清唱那首拿手的"望春風"
之後大家繼續烤肉 喝酒

接著來的人 也越來越多...連住在隔壁跟對面的鄰居也來慶祝老奶奶
母親節快樂

姊夫&二姑
這張小弟無意中拍到
覺得很有感覺的一張
剛忙完的二姑 姊夫正在幫她紓解壓力
碰巧當天又是慶祝母親節 我覺得這樣的畫面就是一種"幸福"
當天晚上小弟回家後
開始整理照片
以往小弟會很嚴謹的慎選出每一張要放到網誌的照片
但是小弟當天所拍的78張照片
有些照片部分已經失焦 但是小弟卻一張也沒有刪除
特別是老奶奶切蛋糕的那些連續照片
看著看著小弟開始眼紅 哈哈
越老越容易受感動 越來越愛哭= =
從小小弟就體會過聚少離多的那種感覺
小弟在旗津的這些親戚
大多都是遠洋的船長或是船員
少部份則是在旗津當地做生意

老爸^^
小弟今年26歲了 看到老爸的時間加起來卻不超過5年
遠洋一次時間長達3~4年
常常回來台灣休息一兩個星期馬上又要出去3~4年
小時候沒感覺
長大後卻開始會捨不得
這很正常 也很無奈 要賺錢 沒辦法兩全其美
老奶奶的感觸最深 每當老爸回到台灣的當天不管坐了多久 轉了幾班的飛機
他第一時間一定要回到旗津老家看看老奶奶
每次老奶奶都會以淚洗面....
這些畫面看在我們這些做人子女的眼中 是何等的不捨
老爸在外的期間 從小時候開始老媽就擔起母兼父職的角色
小時候不會想 常會吵架
小時候不懂得珍惜 常覺得無所謂
長大了
開始懂得珍惜 珍惜任何與家人相處的機會
開始懂得了解為人父母的辛苦
講這麼多廢話 我只想說
Happy Mother's Day

本文章之圖片全程皆使用
CANON EOS 450D 搭配 KIT鏡 18-55mm +50mm f/1.8II 定焦鏡 拍攝
使用Digital Photo Professional細部修改
網誌音樂
beatmaniaIIDX 16 EMPRESS - Kung-fu Empire - 飛燕流舞(貓叉master)

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玩單眼相機迄今差不多九個星期 也該試著拍拍人像啦^^
延續上一篇的主題"夢時代"

吃冰淇淋之前的試拍

老姊 出門前先來一張
之前在婚紗公司上班的老姐 雖屬禮服部門主管
但是拍起照來卻是相當自然
之後到了夢時代 中華路旁的停車場
在那邊拍了大概快1個半小時

哈哈 這次駕駛換人做做看
老姊說小弟拍照很不自然 容易臉部表情僵硬 老是擺張"死人臉"= = 很難拍

倒車入庫練習= =
看吧 一直都是這個臉 老姊當天已經拍到越來越火大了= =
同一張臉....小弟擺了將近20次 結果篩選出來還是這樣 沒辦法 將就一下囉各位

再來看看老姐 很自然吧
當天陽光很大 小弟沒用到那顆50mm的標準人像鏡頭
這張小弟覺得還不錯 景深有拉出來

         

由這兩張可以清楚的了解什麼叫做"擺pose"
最後老姐實在受不了 說不爽再拍我 哈哈
這兩張圖片拍攝同時都是拍攝者整個躺在地上朝斜上方拍攝 所以看起來老姐跟小弟好像都很高的樣子^^
ps:當天假日人潮多 躺在地上拍的同時 有車子突然進來 哈哈 開車的那位仁兄嚇的緊急煞車
小弟差點被輾死.......
之後到夢時代裏面進行試拍

上一篇主題的另一張 老姊沒戴墨鏡的樣子
說真的小弟沒能夠抓到拍人像的技巧 第一次拍 感覺很像在拍單純的生活照= =

手扶電梯上也來一張^^
這張小弟蠻喜歡的 老姊笑的自然 景深也有出來

小弟最喜歡這張 感覺這張才算所謂的"人像照"

老姊趁小弟不注意時的偷拍.....
每次都覺得老姊相當會抓timing跟角度

這張小弟也覺得還ok
之後到夢時代8樓小弟覺得燈光很美
所以也拍了幾張


這兩張唯一小弟覺得失敗的地方就是在於對焦與主題性
不知道怎麼拍出人物拉近卻又可以讓整片燈光入鏡的技術
殘念.........= =

老姐再度的對焦失敗 卻呈現出這樣的照片

摩天輪
拍完之後就去吃"酷聖石冰淇淋"啦
試拍人像後的心得
老實講 這次的人像自拍 從頭到尾 小弟都覺得不像在拍人像
根本就是生活照= =
主題性跟重點都沒能夠呈現出來
特別是景深的部分完全沒有展現出來人物的重點
小弟會多爬別人的文章跟照片 希望有天小弟能夠拍出
像"友善的小徐"那樣的照片
各位可以到他的無名去看看-----技術高超的攝影師^^

讓小弟好好的想想 該怎樣才能拍出一張好的照片

阿薩姆說:你已經鳥掉了 再練個10年吧
下一篇繼續介紹
"自行車遊高雄II 真愛碼頭&東帝士85大樓"
本文章之圖片全程皆使用
CANON EOS 450D 搭配 KIT鏡 18-55mm +50mm f/1.8II 定焦鏡 拍攝
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Eminem - Encore - Like Toy Soliders

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小弟以在家附近的"夢時代"作為起點
並且沿著自行車道路線進行試拍

這是當天小弟所騎乘的自行車 BMW Cruise
自行車遊高雄 出發 第一站
夢時代

由成功路一帶所拍攝到的夢時代
左起夢時代+摩天輪+統一阪急百貨+下方庭園
由於騎自行車 小弟就沒有進入夢時代裡面了
純粹介紹由"夢時代"為起點的自行車道會經過的景點^^
藝術噴水池

光拍這張已經花掉小弟將近30分鐘= =
小弟龜毛就是要等到所有的水柱都噴出才進行拍攝
拉長快門小光圈拍到水柱噴出的痕跡^^
但這個有時間性 一下子左邊噴右邊不噴
然後又變成中間燈暗 右邊噴 左邊不噴= =氣死人....
夢時代實景

彩虹般的夢時代
整個夢時代除了"藍鯨館"
外觀看起來就像彩虹般的落地窗

這張就更明顯囉^^
底下部分為"日式下凹式庭園"

小弟喜歡這張的感覺 不僅拍到了彩虹般的落地窗
在落地窗中還看到了摩天輪的影子
重型機車活動

不經意路過所拍攝 原來夢時代有重車的展示館
ps:小弟身為當地人 但是夢時代.....小弟去不到兩次= =
藍鯨館右方的小庭園

很漂亮的庭園 有小橋(大喬不見了= =)
小河流 加上經人工修剪過的草皮
當天小弟看到很多自行車遊客也拿著小dc在此拍攝
時代大道旁的人行道

小弟在這邊稍作休息並對夢時代正面進行試拍
入夜後的人行道 很漂亮
不過蚊子有夠多= =
下次來小弟要帶"OFF"了
夢時代

在機車停車場所試拍的夢時代
當天拍攝沒什麼遊客 天助我也^^
這次很遺憾的是藍鯨館身體上的霓虹燈居然沒亮.....
夢時代全景

老實說 這張小弟不怎麼喜歡......
但是....經過同一景點連續拍40張之後所選出來比較OK的一張
各位將就一下= =
小弟說說自己對這張照片的看法
1.風格很單調 單純只是拍所謂的"景色"沒有太大的特色
2.藍鯨館的身體 霓虹燈沒亮 整個很空 很單調
3.由於全部入鏡 變成沒有很強烈的主題顯示
藍鯨沒有特別美 摩天輪也是= =
4.下方道路部分無意義的佔圖(當初原意識不想要讓道路入鏡)
整張照片看起來只有一個感覺就是.....那只是"夢時代"= =
失敗.......=.=
ps:小弟對自己的技術跟種種很挑剔......不是覺得ok的東西絕對不想放上來網誌
就算放上來了還是希望各方高手跟朋友能夠給予指導^^
之後回家的路上 騎腳踏車犁田了= =
雖然自行車沒怎樣 但是鏡頭摔壞了 機身緊急送醫急救
看來要休息好一陣子了^^"

-------------------分隔線-----------------
夢時代裡的酷聖石冰淇淋
COLD STONE CREAMERY

小弟說過自己的網誌 一定要同時搭配景色+菜色
介紹這家同樣位在"夢時代"1F的"酷聖石冰淇淋"
價位差不多跟哈根大師差不多....
這次小弟花大錢請來模特兒進行試拍
PS:開玩笑的= = 那是小弟的親姊姊
店內實景

這家的服務態度超好
全部服務生都是女生 不過小弟沒興趣= =
有興趣的男生去看看吧
店內的另一大特色就是每隔一段時間
所有的服務生會一同"唱給你聽"
這是店內振奮士氣的方式 很特別^^
店內實景

這張拍的好像太亮了= =
左邊是整片的落地窗
所以不論是早上還是晚上來 景色都很棒喔^^
接著介紹小弟及老姐所點的冰淇淋
老姊點的"只愛咖啡"

剛剛說了 價位跟哈根大師差不多
那麼味道 小弟也覺得很類似
很濃 很甜
這家店的冰淇淋主要特色在於店員會將顧客所點的冰品
"炒"過一次
當然不是熱炒 而是採用混合冰淇淋的方式
外圈的餅乾要加價才有 不然就是單純的冰淇淋
另外加餅乾後店員還會詢問是否要加巧克力
就是在餅乾上在塗上一層巧克力下去烤乾^^
小弟點的"草莓美苺"

這個太早端出來了 有點溶掉的感覺....orz
不過還是一樣地好吃喔
這家店的冰淇淋可不是單純就只是冰淇淋
冰淇淋中都會有脆脆的感覺喔^^
另外小弟建議來點冰淇淋要加餅乾
之後要把餅乾搗碎加著冰淇淋一起吃^^
感覺更棒^^
老姐試拍

這張是老姊拿小弟相機進行試拍
小弟感覺這樣拍起來的模糊樣還真有特別的效果
PS:小弟呆板的拍照技術 又上了一課
原來不經意的失焦 也能創造這樣的美^^
分隔線上小弟說到 鏡頭壞了 機身送修
小弟會盡量想辦法讓它們快點回來
不過小弟先前有拍了一大多的照片
不是不PO上來而是小弟想要分批拍完後
一次整理 做成一篇文章
例如:旗津的美食篇 不可能叫小弟一天之內吃完所有要介紹的店家吧= =
那會送腸胃科急診捏.....
所以就慢慢一點一點的拍
最後再結合旗津自行車道的沿途風景
另外就是認識小弟的都知道小弟有在玩
music game : beatmaniaIIDX
常常小弟會去找這些音GAME朋友 然後一起吃飯
這些朋友每次去的地方都是一些很KUSO的
像上次的"全金鑛排骨飯就是"
小弟也是會慢慢一點一點的拍 之後再做結合^^
小弟廢話說完了^^
還是感謝來小弟網誌參觀的朋友^^

下一篇小弟不介紹風景美食了
小弟開始玩單眼這麼久 從來沒有對人像進行試拍
所以下一篇小弟要介紹
"CANON EOS 450D 人像試拍 老姐與我"
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上星期五晚上10點 小弟到博愛路上的"愛河之心"進行單眼相機試拍
一直拍到晚上差不多1點才回家^^

橫跨博愛路的愛河之心橋
由於角度關係(鏡頭爛)沒能夠讓整座橋入鏡
小弟把每一張同樣的點都拍了超過15張(分別以不同光圈及快門還有角度做試拍)
這張是小弟覺得ok的^^
自行車道

愛河之心的兩側 各有一個這樣的自行車道 當然行人也是可以走
不過要當心自行車^^

小弟當天拍累了 就在樓梯上稍作休息 看看別人悠閒的樣子^^
當初小弟看房子也是選在這附近
因為看到這個實在太漂亮了 感覺住在附近的居民一定很幸福

拍著拍著小弟從這一端往另一端想要拍下整個愛河之心
不過還是因為鏡頭關係 沒辦法全部入鏡
碰巧當天晚上 好多人拿單眼相機在拍 一個比一個還貴= =
ps:小弟當天晚上居然看到有人拿單眼開閃光燈在拍
心裡的os:我很想過去問他為什麼要開閃光燈.....

從人行道往下拍自行車道
小弟還滿喜歡這種有樹葉做陪襯的感覺^^

另一端的人行道
愛河之心兩端的人行道 其中一端會微微的發出紅色的光
加上當天小弟覺得底下的倒影很漂亮 所以也在此試拍^^

拍到接近12點時 突然紅色的燈光關掉了= =
小弟傻眼 幸好有捕捉到發光時的景象

沿岸都像這樣有樓梯 自行車道 累了 可以坐下休息欣賞晚上的河邊倒影
由於很平靜的河面 看起來就像兩個實景^^

最後小弟真的很喜歡這張^^
倒影就像隻展翅的鳥

有來高雄的朋友們 順道經過此地 別忘了來看看喔^^
不過這附近實在沒有什麼小弟可推薦的咖啡廳 店家
這是小弟唯一感到可惜的地方
如果說這地方裡面能有個類似露天咖啡廳 那該有多好呢?
於是小弟今天前往 在愛河之心不遠的"毛伊咖啡"

這是上次"新台灣原味"那篇本來要介紹的咖啡廳
由於那次實在叫了太多東西 大家再也吃不下任何東西
所以那次只在門口就喊"卡"了

這次就不同囉 小弟親自進去光顧了^^
毛伊咖啡跟"古德曼"類似
有分室內外(抽菸的朋友別擔心沒位子)
只是這邊如果開車來朋友 相較之下 比較不方便停車喔^^

一樓左側實景
整排的書櫃 滿是雜誌與報紙
單獨來的朋友可邊喝咖啡邊看書刊 何其悠閒^^
正面則是櫃檯 右側是上二樓的樓梯

二樓實景
由於這張照片小弟故意不想拍的太亮 感覺一下燈光的美^^

整片的落地窗 坐在二樓可以欣賞整個博愛路
雖然沒有什麼特別 但是感覺就是不一樣^^
(由於底下有客人 故意拉高畫面 避免重點模糊)

終於 客人走光了^^
眼尖的朋友看到對面的招牌嗎?
就是上一篇介紹的"阿榮海產店"
很近 就在對面路口^^
以下是小弟跟朋友所點的飲料
毛伊冰咖啡


小弟喝咖啡的習慣就是先不要把奶油跟咖啡混合
剛開始喝會先喝到奶油 之後醇咖啡會跟著入口
等到兩者皆入口後會自動融合
小弟這樣喝 感覺到有三種不同的味道^^
各位不妨也試試看 當然習慣攪拌的朋友就依照個人喜好吧^^
小弟點的"魔力冰淇淋咖啡"


三球香草冰淇淋 配上一片OREO巧克力 再加上一根脆笛酥
紅櫻桃點綴顏色 底下的咖啡不知道是不是冰淇淋甜的關係
喝起來苦苦的感覺 正好抵銷掉冰淇淋的甜
算一算這杯咖啡 一共有5種味道^^
很划的來吧^^ 價位的話別擔心 一樣平價 只是低消要80元
平均咖啡價位在100左右
店內還有提供餐點 點心 套餐 可供挑選^^

喜歡咖啡的朋友 抽空不妨也來喝喝看吧^^

最後這個還滿好笑的....
雖然跟本文無關 不過也在當時發生
小弟跟朋友"輝哥"聊到前女友傳訊息來祝福他跟目前女友的幸福
這樣的簡訊........傳了不如不要傳
還好小弟終身對感情只能以"暫時性的性無能"來做解釋
不然收到這樣的簡訊到底要回還是不回....當事人很頭痛 哈哈
小弟認為男人既然叫男人
"男"字拆開分別為"田"+"力"
男人就是在田裡努力的人
出力 用力 努力 才有成果
滿腦子都是追女生 愛女生 很不實際 請問你拿什麼愛?? 用嘴巴講而已嗎?
跟輝哥聊了很久 大家有個共識 就是腦子現在只有賺錢 沒有所謂的感情思考
小弟不想以後身邊的人跟著一起辛苦
倒不如現在辛苦一點 以後可以給她幸福
(好像扯開話題了= =)
以上
就是這篇文章所介紹的景點跟店家
有興趣的朋友 來高雄看看吧^^
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最近真的吃很大 而且幾乎都是別人請客居多
上星期放小弟鴿子的宗愷 決定補請小弟吃ㄧ頓大的^^
阿榮海產店

比"後壁湖海產"那攤還豐富
看看這才只是第一張圖片喔
蔬菜類

也比"後壁湖"多
還有小弟未曾見過的蔬菜耶
滿滿的任君挑選 而且都有標價喔^^(不便宜)

還有山產 小弟還有看到別的地方吃不到的特產喔
鴕鳥肉

記得上一次吃這種東西是在.....國小五年級去南非時吃的= =
龍腸

就是曼波魚(翻車魚)的腸子
很脆 很可口
松葉蟹

直接過熱水川燙後就可以吃啦^^
小卷沙拉

這是其中一種吃法
另外也有"後壁湖"那樣的三杯
或是以前在旗津小弟親戚開的海產店有整尾不加任何調味料 直接火烤
沾點胡椒鹽 也是一道美味
珍珠蟹

小螃蟹 直接炸來吃就可以了
小弟旗津親戚開的油炸海鮮店 也有賣喔^^
鮭頭
(故意不打"魚"字 嘿嘿)

直接火烤就很好吃啦
也是可以吩咐店家切開煮湯(味噌最適合)
銀魚(水晶魚)

小弟的最愛
點了 結果沒來= =
ps:因為實在太多東西了 有些沒po上來的請朋友們自行到相簿欣賞吧^^
以下是小弟當天晚上所點的菜色
NO.1 招牌鵝肉

來這邊一定要點這個 好吃的程度 難以形容
NO.2涼筍沙拉
 
固定班底^^
NO.3 澎湖絲瓜
 
不知道為什麼會叫做澎湖絲瓜
NO.4 龍珠

這邊的龍珠很大顆 口感相對就比較不好了
因為太大 內部太軟
NO.5 臭肚魚

直接用醃漬過的高麗菜拌炒 吃起來酸酸的感覺 很不錯
相較"新台灣原味"的酸度 這裡的很ok 小弟可以接受
臭肚魚的肉質很緊實 很好吃
NO.6 蚵仔酥

固定班底 不用多加介紹了= =
NO.7 綜合生魚片

同為固定班底 旗魚 鮪魚 鮭魚
NO.8 山蘇

瞧!! 這種東西做法都是固定的 薑絲 破布子 加小魚乾 快炒
NO.9 海瓜子

這裡的海瓜子 味道就真的讚了^^
喜歡辣的朋友們吩咐店家炒辣一點 會更好吃
NO.10 招牌滷味

這是由店家招待的滷味 主要有鴨翅 腱 心 搭配特製醬料 讚!!
NO.11 海菜魩仔仔魚

很清淡的一道湯品 適合油膩之後清理食道^^
這樣滿滿的一桌 加上幾瓶"金牌啤酒"

還不到3000 夠划算吧^^
小弟的眼鏡跟鏡頭也跟著入鏡了= =
順便介紹一下出場人物吧^^
店長宗愷&宗愷女友小慈

看他們這麼恩愛 看了就討厭>< 哈哈
宗愷的姐姐 小蝶姐姐

看不出來她超會喝的 等下就知道為什麼會這樣說她
小蝶姐姐的男朋友 輝哥

香港人 電腦工程師
別看他這副好像快醉了的樣子 續攤時還猛喝勒= =
和藹可親的店員阿姨

小弟這次拍攝 全程都由這位阿姨幫小弟介紹每一道菜色及作法
那道"招牌滷味"就是這樣阿姨招待的喔
ps:不知道那個腦殘丁丁跑去對這位阿姨說小弟是"蘋果日報"的記者
結果阿姨就一直來問是不是會上報紙= =

推薦給各位
這是小弟本人^^

後來續攤去KTV的時候拍的
錢櫃KTV

續攤地點"高雄六合路與中華路交接口
繼續喝吧= =

反正打死小弟也不想開口唱歌 就繼續跟輝哥喝囉
當天喝了差不多30幾瓶= =

一整個晚上就看她跟小慈表演了
說真的 歌聲還真不賴耶
輪到小慈唱了

一整個晚上小弟都是這種臉......幸福樣^^
看到別人出雙入對 小弟也想交女朋友啦><
不過好像還不是時候^^
隨緣吧 總之這次又是"滿載而歸" ^^
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absolute52 發表在 痞客邦 留言(94) 人氣()

小弟在下班後 先到新堀江美嘉找店長討論星期日比賽幫忙的事情
之後又被抓去上晚班= = 直到11點左右
小弟回到美嘉 正巧碰到久未見面的音GAME朋友
於是小弟便邀約他們一起到愛河的這家"奧多咖啡"

位於主燈旁
(此照片是先前在對岸所拍攝)

位在民生路底與河東路交接口
進去店內之前 會想看到由水瀑形成的玻璃看板
寫著"I, Love River "

館內實景
很抱歉由於"奧多咖啡"並無使用特殊造型的玻璃咖啡杯
因此小弟並沒有特別對我們所點的咖啡進行拍攝
如桌上所顯示 都是使用紙杯包裝

愛河畔的燈光
水面倒映橋上的燈光就像彩虹般的鮮明
邊喝咖啡 邊聊天 也欣賞愛河的夜景 美不勝收^^

愛之船
照片經過小光圈 長快門拍攝 只餘下愛之船船身的燈光
猶如彩虹一般^^

咖啡廳的對岸 則是可以欣賞到整個愛河及城市周邊
左上角為高雄地標"東帝士85大樓"

這是小弟在篩選照片後 最喜歡的一張
藏在樹中的路燈 配上倒映在愛河上的燈光^^
最後小弟跟音GAME朋友聊到小弟為何開始喜歡拍照
小弟不囉唆 請他們當主角拍攝 等拍完後 他們似乎快被小弟拖下水了= =
小涼(J.CORE)

好久未見的朋友 有玩日本KONAMI音GAME的朋友一定認識他
小狗(DOG.)


近期內異軍突起的IIDX高手 小弟覺得他好帥.....
ps:小弟開始覺得身邊的朋友一個比一個還帥....
我得去整容了= =
最後當然是小弟本人啦^^(Roy also Guo.)

前天剛剪了短髮......^^

有來高雄的朋友 這個地方 小弟強烈的推薦一定要來
真的太美了 身為高雄人的小弟 第一次來這邊便已經被深深的吸引住了^^
ps:原先小弟在網路上搜查"河邊曼波"
一直都顯示這家咖啡館位於愛河主燈旁 可是小弟卻怎麼都找不著
後來才知道原先的"河邊曼波"已經遷往高雄旗津渡輪站二樓囉^^
ps:本篇文章之照片皆使用CANON EOS 450D
搭配KIT鏡18-55mm 及 定焦鏡50mm f/1.8II 拍攝
並使用Digital Photo Professional作細部修改
ps:請單眼玩家對小弟的照片進行指導 批評 感激不盡^^

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星期日下午小弟到高雄新崛江幫"美嘉歡樂世界"的摸彩活動拍照

摸彩的獎品 特獎是右上方那個COACH包

這次的摸彩很詭異 從頭到尾有好多重複的名字被叫到 可是人卻不在現場
小弟更想說:他X的勒 我丟了一堆進去 人也在現場 從開始到結束一次都沒叫到我
果然小弟只有在現場幫忙拍照的份= =

認真的男人 "最帥"
店長宗愷 就是上次親手做卡片那篇的主角
(這次有把你拍的很帥了 別再嫌了)
PS:過半年等小弟鏡頭買齊 技術練好 後製軟體學好 就要跟你收費啦^^
之後活動結束 小弟一整天都沒吃東西 於是到就近的"生活樂子餐廳"用餐

薯條 炸的夠外脆內軟 讚!!^^

巧克力奶茶
請不要用攪攪棒mix
用吸管吸下方的茶
再用攪攪棒前端的湯匙舀起表面的巧克力醬&可可奶油
這樣就可以一次嘗到三種不同的味道囉^^
(當然喜歡mix的也無妨^^)

咖哩火鍋套餐
上次來這點了麻辣火鍋讓小弟有點失望
不過這次點這個就很不錯了^^

隨餐可選擇牛肉 豬肉 羊肉 海鮮 四種
小弟選的是豬肉(小弟不能吃牛羊肉 大概以後也開始漸漸不吃豬肉了^^)
隨餐附白飯及沙茶醬


ps:通常火鍋 如果有沙茶醬 大多餐廳都會附上雞蛋
除了蛋黃加入沙茶醬之外
小弟建議蛋白可以用來淋在隨餐的豬牛羊三種肉類上(海鮮類不建議)
這樣不但不會浪費蛋白 更可以讓肉變的更滑嫩喔^^
(很多人會直接將蛋白到進鍋內煮成熟蛋白來吃 這樣也不錯 只是小弟不這樣
做的原因是蛋白會黏附在鍋內其他煮物 而且常常會使湯變的混濁且帶有黏性)
小弟以前一個星期固定會吃上三次左右的火鍋= =
所以就........吃出自己的吃法(給大家做參考)
另外肉類一旦下鍋最好是熟就馬上撈起來吃了
煮的越久肉質會變的更老喔^^
說到火鍋........小弟好久沒去
"鼎王" 還有 "汕頭泉成" 報到了
小弟星期五拍的近照^^

小弟要澄清= = 好多人都留言說小弟這樣吃早晚會變胖子
並沒有喔^^ 小弟有時間就會去游泳 還有上健身房喔^^
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這次介紹的是一間能夠讓5.6年級生回憶起童年往事
而7.8年級生感到新奇的餐廳
"新台灣原味-人文懷舊館"

二樓的擺設 以一部老公車為主軸(這種公車小弟小時候也搭過^^)
四周玲瑯滿目的裝潢是一些台灣古早時代的商標 商店 商品

可愛的菜單是否讓5.6年生有所感觸呢??
以下是小弟當晚所點的菜色
花蓮曼波魚

其實就是俗稱的"翻車魚"
口感緊實 有咬勁 配上一碗古早味的"豬油拌飯"
沒幾下 這道菜就被我們"秒殺"了
豬油拌飯

飯類的其中之ㄧ 不管搭配什麼菜色 都是絕配 且很大一碗
男生來吃絕對剛好 女生吃不完還可以分給男朋友吃(感情會增溫^^)
另外"地瓜飯"小弟也很建議 地瓜的香氣滲入了飯粒之中
吃下去的每一口飯皆有地瓜的香氣
重要的是地瓜的香氣不會因此搶走菜的味道^^
客家小炒

小弟吃過無數間餐廳的客家小炒 都比不上這家的好吃(單純小弟口味偏好^^)
一道菜皆有俗稱的色.香.味
色香味俱全 方可稱為一道"好菜"
這道"客家小炒"配色鮮豔
上桌時的香氣馬上吸引我們急著去"秒殺"它
味道適中 不油不膩
芹菜段配上豬肉片一起下飯  喔YA!!BABY....^^
ps:有時看到餐廳一道菜上桌時顏色光亮是因為菜在起鍋的同時
廚師會再加入少許的油使菜色看起來光亮 目的可以達到讓客人感覺可口
缺點是剛開始炒菜的油如果加的太多 起鍋前加進去的油便會導致菜色油膩且極度不健康
油量的控制 如何讓一道菜看起來光亮可口 吃下去不會油膩
是考驗廚師基本功夫的要點^^
月亮蝦餅

小弟有點搞不懂這道菜到底是台灣原味還是泰國料理
不過還是一樣的好吃
剛上桌的油炸類菜 一定要馬上吃
外表酥脆 內部的蝦肉極有彈性
沾上酸甜帶點辣的醬料 就算不配飯吃 一樣美味
打拋肉

之前從沒吃過類似的菜色 作法有點泰式的感覺
樣子看上去就像是肉燥經過扮炒
由於菜色當中有辣椒段跟蕃茄別跟小弟一樣傻傻的把辣椒當蕃茄吃 辣翻了= =
薑絲大腸

這道菜由小弟的同學所點 由於小弟並不太喜歡吃酸的菜
所以這道菜小弟沒有太多的感想= =
口感的話 新台灣原味的這道"薑絲大腸" 吃起來不會太硬
雖然嫩 但是咬勁絲毫不減
(有些餐廳類似的菜吃起來很像在嚼橡皮筋= = 很硬)
鳳梨蝦球

這道菜相信已經不用多介紹了
只是這邊的鳳梨蝦球小弟感覺外皮部分不夠酥脆(單純小弟口感偏好^^)
套餐:雲林古坑咖啡脆皮雞

就是鹹酥雞那樣的感覺 差別在於這道菜的沾醬"咖啡醬"
吃下去咖啡的香味會一直殘留在你的味蕾
再搭配其他的冷配菜 相當不錯的套餐
還有附贈甜點
紅豆芋頭冰

這是套餐的冰品 很濃很香 小弟的嘴巴一口就"KO"了
香酥豆腐

搭配芝麻沾醬 很下飯^^
內餡除了豆腐之外 還有蔬菜跟肉鬆
蚵仔酥

這道菜小弟在旗津海產店工作時 已經吃過無數次
不管怎麼吃都不會膩
裹粉後的蚵仔下鍋油炸至表皮金黃酥脆
起鍋前加些九層塔(有些餐廳會用蒜頭跟蔥段)回炸
沾料分別是胡椒鹽跟蕃茄醬
建議兩種沾料分開沾 味道會不一樣喔^^
半天筍蛤蠣湯

很清淡的一道湯類
可解除前面菜色的油膩感
小弟當天的菜色大多都是油炸類與重口味的菜色
這道"半天筍蛤蠣湯"正好適合^^
小弟一行人吃完後便在館內到處逛 到處拍
同樣的這次小弟拍的照片並沒有全部PO上相簿
同樣篩選出小弟認為OK的照片上傳
一樓展示櫃

從進門開始放眼所望皆是這種陳列古早氣息物品的櫥窗
古早味的商店

館內一樓實景

很有古早味的感覺吧^^
最後當然免不了合照啦^^

這些都是小弟以前在文藻的同學
合照II

這個郵筒是店員推薦小弟進行合照目標之ㄧ^^
餐廳入口

小弟同樣希望有到高雄的朋友
或是高雄在地的朋友 找個機會 找些朋友 一同前往
位於高雄市博愛路與明誠路口
感受一下台灣古早味的感覺^^
ps:本篇文章之照片皆使用CANON EOS 450D
搭配KIT鏡18-55mm 及 定焦鏡50mm f/1.8II 拍攝
並使用Digital Photo Professional作細部修改

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之前有許多玩單眼的玩家指出小弟的照片都太暗
且小弟經由公司主管糾正錯誤觀念後
下班洗完澡之後 馬上就衝到旗津(只花了小弟4分27秒就到了^^)開始試拍夜景
旗津風車公園
(光圈29 快門10秒)

(光圈10 快門0.3秒)
這次的試拍小弟故意把光圈縮的很小 拉長快門去測試
並且架上腳架進行拍攝

(光圈29 快門25秒)
由於小弟以往的錯誤觀念 以為大光圈就可以使進光亮足夠
且以往小弟拍照都幾乎使用AV模式(快門先決)這次小弟全程使用
M模式(全手動模式)進行試拍 比較之後兩者差異分別是
以上面這張照片來說 在大光圈的拍攝下絕對沒有辦法呈現這樣的星芒
接著小弟騎著機車繼續前往旗后渡輪站

港都市區夜景
(光圈10 快門5秒)
同一張照片另外有更亮的 不過小弟真的比較喜歡這種暗暗的感覺 所以就決定貼這張囉

港都市區夜景II 西子灣
(光圈25 快門25秒)

港都市區夜景III 高雄港
(光圈8.0 快門2.5秒)
注意到了嗎? 這張的光圈比較大 開到8.0 快門則是2.5秒
燈光的星芒 看起來 就比較沒有那麼明顯


旗后渡輪站旁的走道
(光圈20 快門6秒)

旗后後山
(光圈8.0快門1/4秒)
這張小弟原本不想貼上來 光在現場拍的時候就開始毛了
看起來就像是張鬼臉 也不知道是不是刻意這樣

後山燈塔
(光圈10快門15秒)
這張小弟感覺有點過曝 燈塔上的燈光太亮
可是同一張拍了將近15張 這張是最可以把底下路燈呈現出來的效果了^^

國家古蹟 旗后天后宮
燈籠
(光圈5.6快門1/4秒)
拍這種東西 小弟便覺得不需要再刻意的拉長快門以及縮小光圈了(單純小弟淺見)

國家古蹟 旗后天后宮 正門
(光圈5.6 快門0.4秒)

國家古蹟 旗后天后宮 正門II
(快門5.6 光圈0.4秒)

國家古蹟 旗后天后宮 側面
(光圈5.6 快門1/4)
很漂亮的側面跟屋頂全用金黃色的燈裝飾 再加上正門的大紅燈籠
不愧是.....國家級古蹟^^
---------------我是蚵仔麵線--------------

這是那天小弟考堆高機證照後到旗津所拍的
旗津海洋公園

會想貼這些照片是因為分隔線以下的這些照片 嚴格來說 都不及格
不過還是貼出來讓大家指教^^

小弟以前晚上上班的地方^^
就是在這裡幫親戚賣燒酒螺(哈 想不到吧)
不過現在親戚接手自己賣囉

尖螺
看起來就像是燒酒螺的放大版

燒酒螺(辣)
有多種不同辣度的燒酒螺 也有無辣的喔^^

這是最近新增的鳳螺
也是很不錯的 帶點些許辣 更容易開胃

瞧!! 這種辣度的就比較沒有那麼恐怖了^^
親戚開的這家攤子 全部都可以試吃喔 歡迎有到旗津的朋友試吃看看
ps:不過小姑子的脾氣不好 可千萬別把她惹毛了 不然她會咬人
(果然小弟不是做生意的料 因為小弟太誠實了.....)
請放心 小弟早有心理準備會被小姑子毒罵了= =

旗后渡輪站
假日一到就是人山人海...
另外有些景點例如踩風大道 後山風景等等小弟這次沒有能夠拍下照片介紹
其實都大同小異 踩風大道(自行車道)很長 沿途看看旗津海邊的風景 是種享受
後山方面 除了山頂的燈塔必去之外 運氣好的 還可以看到大船入港^^
下一篇小弟將持續介紹旗津 介紹的主角當然是美食囉^^
旗津有很多連當地人都擠破頭的美味小吃
身為旗津人 當然要分享給來網誌看小弟文章的朋友啦
(很多好吃的美食連雜誌都沒介紹過 唯有在地人以及不經意嚐過的旅客知道喔)
ps:本篇文章全程使用 CANON EFS 18-55mm KIT鏡頭拍攝
無使用閃光燈
無使用後製軟體修改

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這個星期小弟幾乎累到快"爆"了 不僅下班後要馬上趕去上課之外
連假日兩天都要跑到高雄縣大社鄉去參加堆高機術科實習及考照
小弟當然不會放過任何可以拍照的機會囉 特別是在這種鄉村的地方
可以拍的東西更多了^^ 小弟利用排隊等練習的同時 在考試場內到處拍


沒有記錯的話 這個應該是牽牛花(我好像白痴=.=)

誰可以告訴我這是什麼?


蠶寶寶的最愛^^ 桑樹 滿滿的桑葚結滿了整棵樹

講到這個就氣= =
這王八蛋在小弟拍完同時 就往小弟臉上跳過來 讓小弟嚇了一跳
(很漂亮的偽裝吧^^)


正在採花粉的蜜蜂^^
小弟不得不介紹一下這位先生(這次訓練的焦點人物)


哈哈 帥吧 人長的又高(加上他穿的靴子絕對超過190CM)
想認識的來找小弟報名吧^^

由於這次的堆高機考試 採用的是新的考試規格
所以小弟很幸運的是全台灣第一期"白老鼠"之ㄧ
分別是S形彎道跟倉儲訓練
ps:堆高機開S形 前進時不能倒車 倒車時不能前進(什麼鳥規則...)

小弟通過新法的考試囉^^
費用由公司全額補助 小弟又多了一張證照囉
ps:夢想的中餐西餐廚師證照 不知道還要多久才考的到= =
本篇文章中圖片使用CANON EOS 450D機身
+
18-55mm kit 鏡頭 & 50mm f/1.8定焦鏡頭拍攝
(懇請有玩單眼的朋友給予小弟技術上的建議及指導)

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就在喝完"古德曼咖啡"的隔天 小弟的高職同學們又相約在位於高雄市覺民路與正忠路交接口的
"後壁湖海產店"續攤^^ 瞧!滿滿的海鮮供客人現場點菜

說到海產店當然少不了季節蔬菜囉
空心菜 小高麗菜 後方為山苦瓜 藍子裡的是山蘇

滿滿的魚類 雖然海產店都有自己的烹飪方法 但是客人可以依照自己的喜好要求店家作改變喔^^
這就是海產店特別的地方 沒有特定的烹飪方式^^

另外這家海產店還有這些 臘腸 烏魚子 鹹豬肉 肥腸
這是小弟很少在海產店可以看到的
----------------------我是地平線-----------------------
介紹完點菜區後 當然就是要介紹小弟的朋友囉^^

難得相聚 當然要喝一下囉^^
大蕃薯先生

不知道他是吃了什麼瘦身產品 以前在高職時 由於身材短小且貌似"老夫子"中的大蕃薯
不孕症先生

沒辦法!!他跑去改名字 結果改完名字的諧音就叫做不孕症^^
咕咕雞先生

同樣地 名字諧音聽起來就是"咕咕雞" 跟小第一樣同是旗津人 
看這樣子 活像個強姦殺人犯= = 不過小弟竟得知咕咕雞先生也買了450D 而且還是雙鏡組
想必拍了不少美女照片 準備逐一過濾之後進行性侵害= =
牛ㄟ

好久不見 還是老樣子^^
---------------我是雙黃線 請勿超越-----------------
以下是小弟這次在海產店所點的菜 由於實在太多 請耐心觀看
綜合生魚片

依序為 左上:鮭魚 左下:鯛魚 右上:鮪魚 右下:旗魚
附上用山葵粉調製的哇沙米 不喜歡山葵的話可直接沾點清醬油吃^^
涼筍沙拉

清脆可口^^ 將涼筍泡在冰水後切成塊狀 使口感清脆 沾點旁邊的沙拉醬 海產店的必點菜之ㄧ 
海瓜子

同為海產店必點之ㄧ 作法相當的簡單 醋的拿捏將決定這道菜的美味與否
由於這家店的做法還多了一個勾芡 所以海瓜子吃起來相當的滑嫩
炒螺肉

小弟建議 每到海產店一定要點蛋炒飯跟炒螺肉來嚐嚐看
從這兩樣單價便宜的菜可以決定出這家店的廚師功夫夠不夠紮實
越簡單的東西其實越難做 拿蛋炒飯來做例
飯的水分太多 炒起來的飯會太黏 吃起來會有溼溼的感覺
最完美的炒飯一定是看起來飯粒上會有些許的焦黃
這道炒螺肉也是一道考驗廚師功夫的基本菜
小弟點菜同時特別吩咐師傅要炒乾一點 所以拍起來了賣像不太好
螺肉本身屬水產 含水量高 吩咐炒乾一點的理由是螺肉可以在收汁的同時吸收醬料
且排除多餘水分 口感才會脆 肉才會更有味道^^
清炒山蘇

除"老婆的菜"那篇介紹的鹹蛋山苦瓜之外 炒山蘇也是小弟近期來開始喜歡的菜之ㄧ
做法一般海產店大同小異 都是用破布子+小魚乾快炒上桌
口感也是很脆^^
小高麗菜

別於一般的高麗菜 小高麗菜大概只有一個普通男生的拳頭大小
口感相對也會比一般大高麗菜更好 一般作法同樣是快炒 但有些店家會加入小蝦米或其他蔬菜配色
空心菜

老闆招待的 滿滿的像山一樣
劍筍

搭配豆豉 肉絲 芶芡而成的劍筍
不過這次的劍筍小弟覺得不好吃 因為太酸 劍筍本身已經帶有酸了
不知道是不是醋加太多還是烹調時間過長 最後這道菜大家沒能把它吃完
魚蛋沙拉

相信很多人都喜歡吃這個^^
麻婆蚵仔

很下飯的一道菜 光這個就讓好多人叫了第二碗飯
炸龍珠

再次介紹 龍珠 就是章魚的嘴巴
這家店的作法並沒有像小弟在旗津親戚海產店的那樣裹粉後油炸
而是直接下鍋油炸 且這家店的龍珠比較小 口感酥脆

胡椒鳳螺

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上次介紹過的古德曼咖啡 由於不盡詳細 且照片拍的不是很好
所以趁著這次老同學回高雄聚餐 再介紹一次吧^^
位在高雄市中山路與民生路的交接口 門前一大片的停車場 非高峰時期 幾乎停車不是問題
搭捷運的話也很方便喔 
瞧!! 中央公園戰走出來之後 就在眼前不到1分鐘腳程即可到達
之前一直沒有拍到店內景色跟傳說中的"帥哥"
帥哥之一 其他因害羞不願配合拍照^^ 請自行前往觀賞
這張拍的太近了 不然這位帥哥 真的帥到翻過去了= =
ps:這次去發現有個海咪咪美女(男生們也有福囉^^)
我的高職同學&自己
昶文兄 當天就是他開車小弟去滴
幾年沒見面 沒連絡 現在見面了開口就跟我說他要結婚了= =
這是昶文兄所點的"漂浮冰咖啡"
口感很棒喔!! 而且不會太甜
 
另一位同學"承洋兄"
今年剛當完志願役士官退伍 果然久沒見面 還是那麼帥
還是那麼地有話聊
承洋兄所點的是"蜂蜜菊花茶(熱)"
剛沖泡好的菊花茶 搭配自行調整甜度的蜂蜜
好喝的程度讓我們三個人到最後全都改喝這個= =
實在太好喝了 而且還可以回沖喔
最後是小弟我啦
這是小弟所點的"冰巧克力"
乍看之下很普通 但是喝起來是杯很棒的飲品
小弟最近來都是叫這個^^
推薦給各位
另外古德曼還分室內外區 有抽煙的朋友們不用擔心禁菸的問題
小弟比較喜歡室外 可以看到漂亮風景跟.....想看到的東西xd
而且空氣比較好
ps:照相的技術還有待加強 請見諒^^
正面望去依序為
高雄捷運中央公園站--大立伊勢丹精品館--漢神百貨
有空的朋友不妨抽個時間跟朋友去聚聚吧^^
至於價位 絕對物超所值 有型男 海咪咪美女(帶女朋友者不建議觀看) 氣氛佳 夜景美 停車方便

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absolute52 發表在 痞客邦 留言(103) 人氣()